Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Alta presión hidrostática Antimicrobial packaging Becteriocines Embotits poc à cids Empaquetado antimicrobiano Low-acid fermented sausages
Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria